A fogyásban a leghatékonyabbak a szénhidrátmentes diéták, amit a helyes táplálkozás terén számos szakértő megerősít. Több diétát is kidolgoztak, amely az egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek túlsúlyán alapul. Ezen lehetőségek közé tartozik a tojásdiéta a fogyáshoz.
Nyilvánvaló, hogy ebben az esetben melyik termék kapja a legnagyobb figyelmet. Ne féljen azonban attól, hogy csak tojást kell ennie. Ez nem egy összetett diéta egyetlen termékkel, hanem egy teljes komplexum, amelyhez még külön vitaminhasználat sem szükséges.
Tojás a jóllakottságért, grapefruit a zsírégetésért – sokan ismerik ennek a fogyási módszernek a hihetetlen hatékonyságát. De valójában mi a tojásdiéta lényege a fogyás érdekében, és milyen következményekkel jár az egészségre nézve?
Az étrend kémiai alapja
A legfanatikusabb rajongók tojásdiétájáról szóló vélemények azt mutatják, hogy ez a táplálkozási rendszer lehetővé teszi, hogy hetente akár 10 kg súlyfelesleget is elveszítsen. Minek köszönhető a zsírtartalékok ilyen mértékű felhasználása? A fogyókúrás tojásdiéta alapítói azt állítják, hogy a H-vitamin, amely a tojássárgájában található (biotinnak is nevezik), felelős a zsírégetési folyamatért. Ha koncentrációja megemelkedik, a bőr alatti lipidtartalékok intenzívebben kezdenek elfogyni. Ugyanez a vitamin a szénhidrát-anyagcsere katalizátora is, ez attól függ, hogy a szénhidrátok zsírokká alakulnak-e és raktározódnak-e el szervezetünk sejtjeiben, vagy energiaforrásként dolgozzák fel. A biotin harmadik fontos tulajdonsága, mint a fogyás fő tényezője ebben az étrendben, hogy segíti a bármilyen eredetű fehérje felszívódását.
Néha a citrusféléket a tojásdiéta kiegészítő összetevőjeként használják a fogyás érdekében. A bennük feleslegben lévő citromsav felgyorsítja az energia-anyagcserét, ami lehetővé teszi, hogy intenzívebben megszabaduljon a túlsúlytól.
A tojásdiétáról szóló vélemények azt állítják, hogy a tojás és a citrusfélék kombinációja lehetővé teszi a fogyást, a fizikai aktivitás fenntartását, az éhség elkerülését, valamint a szükséges vitamin- és ásványianyag-erősítést. A tojás esszenciális aminosavakkal, A-vitaminnal, B-vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. A citrusfélék C-vitamint biztosítanak. A tojásdiéta étlapján azonban szerepelnek zöldségek, gyümölcsök, halak és húsok, amelyek mértékkel teljesen kiegyensúlyozott étrendet alkotnak.
Ellenjavallatok a tojásdiétához
Nem számít, hogy a tojásdiéta eredményeit a biokémiai fogyás csodájaként festik le, az értelmes ember mindig felteszi a kérdést: milyen erőforrásokat igényel a szervezetből? A szakértők szerint a fogyókúrás tojásdiéta egészségromlást, ingerlékenységet, törékeny hajat és körmöket, székrekedést és még rossz leheletet is okoz. Ez azonban számos, alacsony kalóriatartalmú étrend melletti expressz diéta melléktünete. És az élelmiszer-függőségben szenvedők számára minden édesség korlátozásával járó diéta igazi próbatételnek tűnik.
A szakértők szerint a tojásdiétának számos abszolút ellenjavallata van - ezek a veseműködés megsértése, valamint a szív- és érrendszeri betegségek. Mivel a tojás potenciális allergén, a diétázóknak óvakodniuk kell a túlérzékenységi reakcióktól. A tojásfehérjével szembeni súlyos allergia viszont abszolút ellenjavallat lesz.
Tojás diéta 2-3 napig
Az ilyen típusú tojásdiéta eredménye már 2-3 napon belül megjelenik, az alacsony kalóriatartalom miatt a kezelési rend hosszabb betartása egyszerűen nem biztonságos az egészségre. De ha a diétát böjtnapként használja, amely után fokozatosan áttér a kiegyensúlyozott étrendre, akkor megkockáztathatja.
A tojásdiéta menüje három napig rendkívül szűkös:
- Reggelire - egy lágy tojás, tea és fél teáskanál méz;
- Ebédre 150 g túró és tea fél teáskanál mézzel;
- Ebédre - egy tojás;
- Vacsorára - ugyanaz, mint ebédre, de tea nélkül.
Ha 2-3 napig betartja az ilyen étrendet, fontolóra kell vennie a fokozatos kilépést - először zsírszegény joghurtot adnak hozzá, majd gyümölcsöket snackhez, gabonaféléket a vízben, főtt zöldségeket. És akkor a tojásdiéta eredményei nem tűnnek el az elhagyást követő első napokban.
Diéta tojással és grapefruittal egy hétig
Ha erőt érzel ahhoz, hogy egy hétig túlélje az éheztetést, próbálja ki a tojás-grapefruit diétát 7 napig. A tojásdiétáról szóló vélemények azt mondják, hogy azok számára is tökéletes, akik már elkezdtek fogyni, és nem tudják leküzdeni a „fennsík-hatást".
Az ilyen típusú tojásdiétánál a napi kalóriatartalom nem haladhatja meg a 800 konvencionális egységet, és annak érdekében, hogy a grapefruitlé ne korrodálja a fogzománcot, ajánlatos szívószálon keresztül inni, és a gyümölcs elfogyasztása után öblítse ki a száját.
Hétfő: reggelire egy főtt tojás fél grapefruittal, ebédre zöldségsaláta és 100 g főtt hal, vacsorára 100 g hús és egy pohár grapefruitlé ajánlott.
Kedd: reggelire a tojásdiéta menü két főtt tojást és egy pohár sovány tejet tartalmaz, ebédre - paradicsom- és uborkasalátát, valamint 50 g sovány sajtot, vacsorára - 20 g diétás sonkát és egy pohár a grapefruitlé.
Szerda: Reggeli - 2 tojás és fél grapefruit, ebéd - 50 zsírszegény sajt és fél grapefruit, vacsora - káposztasaláta gyógynövényekkel és egy tojás.
Csütörtök: reggelire 200 g zabpehely és grapefruit, ebédre 200 ml csirkehúsleves egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, vacsorára tojás, paradicsom-uborkasaláta és egy pohár grapefruitlé.
Péntek: a reggeli tojásdiétás menü tartalmaz egy omlettet két tojásból, egy pohár grapefruitlét, ebédre - 100 g zsírszegény sajtot és egy pohár natúr alacsony zsírtartalmú joghurtot, vacsorára - 100 g diétás húst és grapefruit.
Szombat: reggelire főtt tojás, fél grapefruit és egy pohár paradicsomlé, ebédre - reszelt sárgarépa saláta 1 tk. tejföl és egy tojás, vacsorára - 250 g zöldségpörkölt fél grapefruittal.
Vasárnap: A tojásdiéta menü korlátlan számú gyümölcssalátát tartalmaz reggelire, 2 tojást és grapefruitot ebédre, vacsorára pedig egy pohár zsírszegény joghurtot és egy marék diót.